2012. május 30., szerda

Egy újabb jel

Pénteken bezár a Bio- étterem Nyíregyházán. Finanszírozási okok miatt. Egyrészről nagyon nagy öröm, hogy eddig is tudott működni, és minőségi élelmiszerhez tudtak jutni általa sokan. Másrészt az, hogy a pénzt a különböző pénzszivattyúk elviszik ebből a városból (is) továbbra is lehetetlenné teszi azt, hogy ilyen vállalkozások képesek legyenek talpon maradni. Remélem eljön hamarosan az idő, amikor megszületik a közös összefogásunk eredményeképpen az az új gazdasági rendszer, ami nem engedi tovább működtetni ezeket a pénzszivattyúkat, és aminek az lesz az eredménye, hogy a munkánk gyümölcse itt marad. A nyíregyházi élelmiszer piac (amennyit elköltünk ennivalóra) becsléseink szerint 50 milliárd ft körül van évente. Ennek az összegnek a 80-90%-a elfolyik ebből a városból. Arra sem jut, hogy egyszem bio éttermet fenn tudjunk tartani. És arra sem, hogy a város határában és a környező településen sok embernek megélhetést biztosítson az élelmiszer termelés. Amíg nem fogunk össze, és nem változtatunk a pénzrendszerünkön, addig marad a bezárás, a munkanélküliség, és a gyakran silány tömegtakarmány... Csak rajtunk múlik a változás!